Conocimos a Sami Klaus el dia que se celebra el fallecimiento de St. Nicklas, en el año 343.
Cada 6 de Diciembre este buen hombre recorre cada rincon de Suiza vestido con su traje de obispo y su larga barba. Va acompañado por Schmutlzi, un moro vestido con una tunica y capucha oscura que lleva una bolsa enorme y una especie de escoba. Con un cencerro ( cow bell) va anunciando la llegada del viejo obispo.
Al entrar a cada casa, Sami Klaus se sienta frente a un libro dorado donde tiene anotado lo bueno ( y lo malo) que ha realizado cada niño durante el año. Luego de leerlo frente a cada chico, si este se lo merece, Schmutzli entregara una bolsita con mandarinas, chocolates y manies. La tradicion indica que si el niño se ha portado mal, el ayudante de Sami Klaus lo asustara con su escoba, lo metera en su bolsa y nunca mas se sabra de el, asique imaginense que al moro en cuestion se le tiene mucho respeto!
Por la mañana, Sami visito el colegio de Clari ( Quela, una de sus amiguitas, le saco el gorro y afirma haber descubierto a uno de los profesores detras del disfraz!), pero paso sin pena ni gloria. En cambio, por la tarde, esperamos su llegada en Pilutje, el jardin de infantes de Male. No se imaginan la cara de terror cuando tuvo que pasar al frente! Menos mal que Clari le secaba las lagrimas y tanto sufrimiento se vio recompensado por una bolsa con buenos chocolates y un par de mandarinas. Todo eso porque ha sido una niña muy sonriente que juega y canta todo el dia... Que lindo que haya llegado a oidos de Sami Klaus!
Cuando este hombre se fue, probamos Lebkuchen que habian hecho Male, amiguitos y maestras. Se trata de una tipica cookie navideña, de origen aleman, hecha con jenjibre y otras especias. Los mismos cocineros habian hecho schoggibrotli ( un pan de chocolate y pasas de uva). Tambien se podia probar una tipica tarta de cebollas y queso, todo esto acompañado de jugo caliente de naranjas y manzana.
Otra linda tradicion suiza!
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